Frozen Yogurt de Morango

Do que preparei aqui em casa pra passagem do ano não deu tempo tirar fotos, mas vou postar essa receita da Akemi, já que eu tinha tirado uma do preparo – uma das vezes em que tirei para mexer. Portanto quem quiser ver melhor a textura de como fica no final dê uma espiada no post dela. Talvez porque meu morango estava muito maduro, o meu ficou mais rosa do que o dela, mas estava delicioso. O pessoal que virou a noite aqui tomou de conta.

Ingredientes:
300 g de morangos
400 ml de iogurte natural
2 colheres (sopa) de mel
200 ml de leite condensado

Limpe os morangos e coloque numa tigela. Esprema os morangos entre os dedos (não amasse muito, só o suficiente para “quebrar” os morangos).
Junte o iogurte, o mel e o leite condensado e misture bem.
Despeje numa assadeira de alumínio. Cubra com filme plástico e leve ao congelador. Depois de uma hora, dê uma boa mexida no sorvete. Leve ao congelador novamente por mais uma hora. Repita essa operação até que fique com consistência cremosa (eu fiz várias vezes e deixei pro outro dia pra mexer mais).

Fonte: Pecado da Gula.

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15 comentários sobre “Frozen Yogurt de Morango

  1. Luna, que delícia de receita! Ela é de uma época em que eu ainda não conhecia os foodblogs, não lembrava dela mesmo tendo xeretado o blog todinho da Akemi quando o conheci.Adorei o fato de não precisar de sorveteira, me animei a fazer!Tá com uma cor linda!

  2. Luna, amigaaaaaa, que surpresa boa entrar aqui e ver mais uma receitinha do Pecado no seu lindo blog! Foi um presente de Ano Novo delicioso! Obrigada de coração!Fico muito feliz que tenha gostado da receita! A cor deste frozen está linda mesmo! Parabéns!

Obrigada pela visita! Deixe um comentário e responderei aqui mesmo.

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